Carnati proaspeti de casa
Friptura de iepure
Sandwich delicios
Oua taranesti la capac
Latest
Carnati proaspeti de casa
Pentru ca sa va iasa totul perfect cititi mai intai sfaturile. Carnea de porc taiata cubulete impreuna cu slanina se dau prin masina de tocat (sita potrivita). Se… Read More »
Friptura de iepure
Se curata carnea de pielite si se spala, apoi se impaneaza cu slanina si usturoi facand gauri cu varful cutitului in carne. Intr-o tava de cuptor se aseaza… Read More »
Sandwich delicios
Cum se prepara 4 sandwichuri: Se spala rosiile, ciupercile, si se taie felii rotunde.Dupa ce am spalat ceapa verde o taiem fasii lungi. Se rade cascavalul marime medie…. Read More »
Oua taranesti la capac
Intr-o tigaie adaugam ulei (5 linguri) si la foc mic calim usturoiul (foarte putin), adaugam ceapa si continuam sa amestecam compozitia timp de 1 min.. Se adauga baconul… Read More »
Pui umplut
Puiul se curata, se spala si se usuca prin tamponare cu servetele. Carnatii se curata de membrana pentru a folosi doar continulul lor. Intr-o tigaie in care am… Read More »
Supa crema de cartofi cu cascaval
Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie in sferturi. Ceapa se curata si se taie felii julien. Telina se curata , se spala si se taie… Read More »
Frigarui de vita cu lamaie
Ceafa de vita se taie cuburi de 3-5cm. Se pun la marinat in zeama amestecata cu coaja rasa de la o lamaie.(15 min.) Ardeiul gras se spala, se… Read More »
Frigarui “surpriza”
Taiati carnaciorii,ficatul, ceapa si ciupercile in bucati de marimi egale. Pe betele de frigarui puneti pe rand bucati de carnaciori, ceapa, ficat, ciuperci, bacon. Preparam un sos din… Read More »
Ciulama de ciuperci
Cum se prepara : Ciupercile se spala bine in mai multe ape si se taie feli.Se toaca ceapa si mararul, se pun cu untul intr-o cratita impreuna cu… Read More »
Minciunele
Cum se prepara : Se face un aluat din toate cele indicate , se imparte in doua bucati, se intind doua foi, se taie bucatele dreptunghiulare, se face… Read More »
