• conopida mare 1 buc.
  • cascaval ras 100 g
  • telemea (de oaie) 100 g
  • oua 2 buc.
  • smantana 3 linguri
  • unt 100 g
  • pesmet 1 lingura
  • sare
  • piper

Cum se prepara :

Conopida spalata se desface in bucatele care se fierb in apa cu sare 10 min..Apoi se scoate din apa si se aseaza intr-o forma din sticla Yena unsa cu unt si tapetata cu pesmet.

Separat se bat ouale cu branza rasa, smantana si se toarna peste conopida. Deasupra se presara cascaval ras, se adauga bucatele de unt, sare si piper si se baga “forma” la cuptor 25 min. pana se rumeneste frumos.Se serveste calda.

SFAT:

-Conopida are un gust mai placut daca o fierbem in lapte.