Cum se prepara:

Se spala puiul, ciupercile si marul.

Ciupercile taiate se inabusa cu ceapa taiata in ulei.Se condimenteaza dupa gust.

Se pune puiul intr-un vas termorezistent.Se presara puiul cu condimente atat in interior cat si in exterior.Se introduce umplutura si marul curatat si taiat cubulete.Se unge puiul cu ulei se presara cimbru,rozmarin, piper si boia, dupa gust.

Se adauga 100 ml apa in vas si se baga la cuptor 1 ora.Din 10 in 10 minute se stropeste puiul cu zeama formata in vas.

SFAT:

-Se poate servi cu majoritatea garniturilor.